Продавець СІТІ СТАР розвиває свій бізнес на Prom.ua 9 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
1941 відгук
+380 (50) 630-43-32
+380 (93) 306-63-62
СІТІ СТАР
Кошик

Какао порошок алкалізований 10-12% жирності (1кг)

Какао порошок алкалізований 10-12% жирності (1кг)

438 ₴/кг

Показати оптові ціни

Мінімальна сума замовлення на сайті — 1000 грн

  • В наявності
  • Оптом і в роздріб
+380 (50) 630-43-32
  • +380 (93) 306-63-62
Какао порошок алкалізований 10-12% жирності (1кг)Какао порошок алкалізований 10-12% жирності (1кг)
438 ₴/кг
В наявності
+380 (50) 630-43-32
  • +380 (93) 306-63-62
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Опис
Інформація для замовлення

Какао-порошок ― є цінним продуктом для виробництва кондитерських виробів, морозива, молочних продуктів та какао-напоїв. Какао-порошок виробляється з макухи, що утворюється при віджиманні какао-масла з какао тертого.

Алкализованим називають какао-порошок, одержуваний з какао-продуктів (боби, крупка, какао терте або макуха), при переробці яких застосовується поташ, бікарбонат натрію та інші лужні солі.
При обробці какао — продуктів лугами поліпшується смак, аромат і колір.
Алкалізованний какао-порошок має меншу кислотність, більш темне забарвлення і легше диспергується у воді, в порівнянні з натуральним какао-порошком.
Продукт доцільно застосовувати для виготовлення широкого спектру високоякісних шоколадних виробів і глазурей, а також для начинок вафельних цукерок і прошарків, шоколадного маргарину та масла, морозива, борошняних і кондитерських виробів.

 

 

  • Ціна: 438 ₴/кг

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner