22 отзыва
Контакты
ООО "Сити Стар"
+38050630-43-32розница
+38097766-71-43опт
Оксана
УкраинаКиевская областьВишневоеул. Промышленная, 10
Карта

Крем брюле

Крем брюле
  • В наличии

150 грн./кг

Крем брюле
150 грн./кг
В наличииКрем брюле
+38050630-43-32
розница
  • +38097766-71-43 опт
+38050630-43-32
розница
  • +38097766-71-43 опт

Заказ только по телефону

  • График работы
  • Адрес и контакты

Сухая смесь для приготовления крем брюле

Состав: сахар, крахмал, желирующий агент каррагенан, соль, загуститель, ароматизатор.

Рецептура: сухая смесь 150г, молоко 300г, жидкие сливки 500г

Способ приготовления: смешать 300г молока и 500г сливок, добавить 150г смеси Кипятить 1 минуту. Термостойкие формы наполнить полученной смесью и охладить в течение двух часов в холодильнике. Затем поверхность посыпаем сахарной пудрой и отправляем в печь на несколько секунд для карамелизации. 

Информация для заказа
  • Цена: 150 грн./кг