Какао-порошок алкализированный 10-12% жирности DARKO Callebaut (1кг)

Порошок какао алкализированный жирностью 10-12%, pH 7,6-8,2, темно-коричневого цвета с пониженным содержанием жиров.

Процесс алкализации позволяет сделать оттенок какао насыщенным, а вкус – мягким, нежным и более изысканным. Кроме того, алкализованный порошок какао гораздо легче растворяется в жидкостях, не образуя остатка.

Для приготовления напитка нет необходимости его варить – достаточно залить теплым молоком, можно даже холодной водой.

Срок годности: 24 месяца