Шоколад белый W2 Callebaut (1кг)

Рецепт №W2 обладает приятным вкусом с ярко выраженными нотами молока, сливок, карамели и ванили, сливающимися в идеальном балансе. W2 сочетается с самыми разными ингредиентами и вкусами: кислыми и горькими компонентами, пряностями, травами, фруктами и пивом.
Его можно использовать для приготовления шоколадных плиток и полых фигур, и каждый раз он будет радовать вас глянцевым блеском и роскошной текстурой. Также он отлично подходит для добавления в муссы, кремы, мороженое, напитки и соусы.

Содержание: мин. Какао продукта 28%, молока 22%, жир 35,8%. Текучесть (-●●●○○+)

Оригинальная упаковка - мешок 10кг.