Вершки, крем-сир

 

Для приготування справді смачного і святкового торта Вам просто необхідні кондитерські вершки. Завдяки своєму білосніжному кольором і чудовому смаком кондитерські вершки підійдуть для оформлення будь-яких тортів, тістечок або десертів. Кондитерські вершки бувають двох видів:  рідкі і сухі. Відрізняються вони один від друга тим, що рідкі вершки вже готові для використання, а сухі потрібно додатково розводити водою. Сухі вершки є більше економічним варіантом для кондитера. Вони є універсальними, т.до.  їх можна використовувати для приготування не тільки тортів, а і молочних коктейлів, фрешів або мусів.